Food cleanrooms worden voornamelijk gebruikt voor de productie en opslag van dranken, melk, kaas, champignons en andere voedingsmiddelen.Deze faciliteiten omvatten doorgaans aangewezen kleedkamers, luchtdouches, luchtsluizen en schone productieruimtes.Voedsel is bijzonder gevoelig voor bederf door de aanwezigheid van microbiële deeltjes in de lucht.Daarom speelt de steriele cleanroom een cruciale rol bij het conserveren van voedsel door micro-organismen effectief te elimineren en de voedingsstoffen en smaak van voedsel te behouden door opslag bij lage temperatuur en sterilisatie bij hoge temperatuur.
